Se acerca una fiesta que todos aman: el Año Nuevo. El menú de la mesa festiva ya está siendo preparado y un lugar especial en él está ocupado por ensaladas. Nos detendremos en ensaladas de carne con pollo y productos que adoran el símbolo del próximo Perro 2018. Ofrecemos diferentes recetas para la preparación de las ensaladas más deliciosas para el Año Nuevo 2018.
Receta 1. Ensalada de pollo con nueces
Conjunto de productos:
• 400gr. carne de pollo hervida (filetes, muslos)
• 1 zanahoria pequeña
• 100 gr. ciruelas pasas
• 100 gr. nuez
• sal, pimienta al gusto
• verdes de perejil
• para aderezo de mayonesa.
Proceso de cocción:
Carne hervida cortada en rodajas, rallar las zanahorias (grandes). Si las ciruelas pasas son duras, moje en agua caliente durante aproximadamente 10 minutos, y luego corte en brusochki pequeño.
Nueces cortadas en pedazos.
Todos los productos preparados son mixtos, agregamos perejil picado, sal, pimienta, mayonesa.
Receta 2. Ensalada fácil con pollo
Conjunto de productos:
• Pechuga de pollo de 500gr
• 2-3 tomates
• 150 g de queso duro
• lata de frijol rojo
• hojas de lechuga
• galletas
• para aderezo ligero para ensalada, mayonesa liviana o crema agria baja en grasa.
Proceso de cocción:
Pechuga de pollo cortada en tiras y frita hasta que quede dorada.
Cortar el tomate, quitar la pulpa y cortar en cubos. El queso también se corta en cubos. Mezcle todos los productos cortados en rodajas, agregue los frijoles, pre-drene el jugo del tarro, mezcle con mayonesa o crema agria.
Cuando sirva en la mesa para el Año Nuevo 2018, espolvoree la parte superior de la lechuga con galletas saladas.
Receta 3. Delicada ensalada de pollo y piña
Conjunto de productos:
• 500 gr. pechuga de pollo hervida
• 200 gr. piña en almíbar
• 200 gr. queso
• media lata de maíz
• 1 pimiento grande
• mayonesa para repostar
Proceso de cocción:
Pollo, queso, piña cortadas en aproximadamente los mismos cubos pequeños. Pepper no es tiras anchas. Mezcle, ponga el maíz y la mayonesa.
Servir inmediatamente en la mesa.
Receta 4. Ensalada con pollo y repollo
Conjunto de productos:
• un filete de pollo
• un pepino fresco
• 300 g de repollo de Pekín
• media lata de maíz
• 3 huevos cocidos
• Especias a gusto
• mayonesa para repostar
Proceso de cocción:
Cortar el pollo en trozos, cortar la pekinka, pepino - paja, y cortar los huevos con el huevo. Dobla todos los productos en una ensaladera, condimenta con especias, pon la mayonesa y sirve en la mesa para la víspera de Año Nuevo.
Receta 5. Ensalada de pollo con manzanas
Conjunto de productos:
• un filete de pollo
• un pepino fresco
• una manzana es dura
• 1/2 lata de guisantes verdes
• 1 huevo
• Especias a gusto
• queso, nueces y verduras para la decoración
• mayonesa para repostar
Proceso de cocción:
Los filetes y los huevos hierven, después de enfriar los filetes finamente picados. Piel de manzana Pepino y manzana cortada en cubos.
Mezcle todos los ingredientes y viste con mayonesa en una ensaladera. La parte superior de la ensalada decorar con rodajas de huevos, nueces, queso rallado y verduras.
Receta 6. Ensalada con pollo ahumado
Conjunto de productos:
• una pierna de pollo ahumada;
• 2 tomates frescos;
• 200 gr. queso;
• 300 gr. pequeños champiñones;
• un banco de aceitunas;
• especias al gusto;
• aceite para freír;
• mayonesa
Proceso de cocción:
Liberamos toda la pierna de la piel y la grasa, cortamos con paja. Cubos de queso. Tomates, sin semillas y cortados en tiras.
Champiñones fritos en aceite vegetal.
Corta las aceitunas en anillos.
Todos los productos preparados son mixtos, sazonados con mayonesa, condimentados con especias.
Opciones para presentar ensaladas de Año Nuevo en el año del Perro.