Recetas para preparar frutas confitadas de sandías, con instrucciones paso a paso

Frutas confitadas de costras de sandía

Todo el mundo sabe que las sandías son de dos tipos: con costras gruesas y delgadas. Por lo general, todos toman esas sandías, en las que la corteza es más delgada, porque tienen más pulpa. Pero para la preparación de frutas confitadas solo la misma sandía con una corteza gruesa, de ella prepararemos excelentes frutas confitadas .

Además, podemos guardar eso. En lugar de frutas confitadas compradas y caras, haremos nuestras propias, sabrosas y nutritivas caseras. Necesitamos un kilogramo de azúcar y un kilo de costras de sandía. Tomamos una gran sandía, cocinaremos una parte ahora, y la próxima se puede congelar para la próxima vez.

Los ingredientes

• El azúcar es un kilogramo
• Sandía
• One Lemon

Preparación

1. Hacemos una sandía, separamos la pulpa de las cortezas a la tira blanca
2. Modo en las piezas.
3. Hierva el agua, exprima el limón y vierta el jugo de limón en el agua.
4. Corta las rodajas de sandía en agua hirviendo. Cocinamos unos cuatro minutos.
5. Se vierte medio litro de agua en una cacerola y se pone medio kilo de azúcar
6. Saca la cáscara de sandía del agua y cubrimos con agua fría
7. Estamos esperando que las frutas confitadas de las sandías se sequen, luego las ponemos en agua hirviendo durante 15 minutos
8. Apague el gas y cubra nuestra fruta confitada. Deberían durar unas diez horas
9. Vuelva a ponerlos en el fuego y cocine hasta que estén listos durante unos cinco minutos
10. Repita los pasos 6-9 cinco veces.
11. Tomamos las frutas confitadas con un colador en la bandeja para hornear y lo dejamos secar.
12. Cuando las frutas confitadas sandía se sequen con azúcar, mezclar y dejar secar al aire libre durante una o dos horas más.

Almacenamiento

Mantenga frutas confitadas sandía en un lugar oscuro, ya que no les gusta la luz. Las mejores latas de aluminio vienen de debajo del café, por ejemplo. No perderán la humedad y la luz del sol, debido a ellos, las frutas confitadas de la sandía pueden estropearse.

Contenido del artículo:

1. Receta simple en multivark
2. Receta de frutas confitadas de leche
3. Atasco de caramelos de sandía sin remojo

Receta simple en multivark

Multivarka es un electrodoméstico de amas de casa innovadoras . Simplificará enormemente la preparación de cualquier producto, en particular nuestras frutas confitadas . El tiempo tomará mucho menos.

Los ingredientes

• Azúcar 1 kilogramo
• Azúcar en polvo
• Sandía 600 gramos

Preparación

1. Limpiaremos y cortaremos la sandía, la remojaremos en agua y la dejamos durante cinco días. Todos los días, nuestras frutas confitadas se deben verter frescas.
2. Después de cinco días, lavaremos las frutas confitadas, las pondremos en un multivark, serviremos agua y cocinaremos durante veinte minutos en modo vapor.
3. Pon las frutas confitadas y déjalas secar.
4. Vuelve a ponerlo en el multivark y llénalo de agua. Pon el azúcar y cocina en el "pilaf"
5. Cubra la bandeja para hornear con papel y déjela secar
6. Espolvorear con azúcar en polvo, mezclar.

Receta de frutas confitadas de leche

Debido al uso de leche, los dulces de sandía adquieren una delicada nota cremosa. El contenido de grasa de la leche no es importante, puede usar cualquiera.

Los ingredientes

• Azúcar 1 kilogramo
• Sandía 1 kilogramo
• Leche 0.5 litros

Preparación:

1. La leche se vierte en un cubo y se lleva a ebullición.
2. Agregue el azúcar y cocine a fuego lento. Para no quemar es necesario revolver todo el tiempo.
3. Preparar y limpiar la sandía, cortar en trozos, poner en un recipiente de leche
4. Cocine a fuego lento, revolviendo hasta que la fruta confitada se tiñe con color crema.
5. Sáquelos con un colador en la bandeja para hornear y déjelos secar.
6. Espolvorear azúcar confitada en polvo
7. Transfiera a un contenedor especial.

Atasco de caramelos de sandía sin remojo

La fruta confitada puede prepararse de otra forma, sin remojo. Algunas amas de casa experimentadas usan esta receta. Resulta dulce y sabroso mermelada. Lo más importante es servirlo al té.

Los ingredientes

• corteza de sandía
• azúcar 1 kilogramo.
• ácido cítrico.

Preparación

1. Limpiaremos y cortaremos la sandía. Al mismo tiempo, deja un poco de pulpa en la corteza.
2. Espolvorear con azúcar y dejar durante varias horas.
3. Poner en una fuente de agua, agregando ácido cítrico.
4. Cocine por unos 15-20 minutos con condimentos (canela, lúpulo) antes de que se vuelvan transparentes.
5. Ponemos en la nevera y esperamos hasta que se enfríe.